Zaradi česa se je krompir ni več tako okusna kot v starih časih?

V zadnjem desetletju se je spremenila okus krompirja. To se je zgodilo zaradi dejstva, da pridelki naše nišo gojenje korena obvlada tujci. Večina velikih kmetij, zdaj raste le tuje sorte, ki so prevladujejo Nizozemci.

Evropski sorte krompirja - gosto

Evropejci raje prepražimo krompir in ga kuhamo za uporabo v solatah, tako da ne bi smelo biti kuhana mehka. Prav tako smo že tradicionalno bolj pomemben drobljiva krompir, ki ni le okusna dovolj, vendar je odporna na bolezni.

V Evropi so se rejci posebno pozornost na izgled in odpornost na poškodbe med trgatvijo in prevoz.
Povečana trajnost - glavna stvar, da je treba iz gomoljev, ker v tujini izkop in delitev pridelka na - tovorna vozila. To je razlog, zakaj so evropske sorte drugačno doslednost.

Nove tehnologije so povzročile nov okus

Naši rejci upošteval šibek razvoj mehanizacije in težkih pogojih skladiščenja. Zato se s prihodom novih tehnologij, je bila dovolj velika, da so izgube v času obiranja številnih lokalnih sort.
To se zgodi, da so gomolji težko ločiti od stebla, ki jih povzročajo, da nastane rana. V teh krajih je okužba in se poškoduje krompir začne plesen, ki postane visoko vsebnost škroba posledic. In se preselil v tujih sort.

V zvezi s tem, kot ga kupili, in kočo krompirček. Danes semen skladna z industrijskimi praksami, in če je v procesu shranjevanja veliko gnilobe gomoljev, je nič prepuščeno obrat. Zaradi tega ljudje v resnici ne želijo začeti uporabljati evropske sorte, in stvari, ki nimajo nobene zveze z kajžarjev, večji vpliv na njih.

Svetujem vam, da izobraževanje:
Katere rastline ne smejo Spud.
Pravno gorijo smeti v svoji poletni vikend - 2 metode.
Gosenice želijo jesti svoje zelje? Uporabite te namige.

Če ti je všeč članek,mesto thumbs upinnaročite na kanal,da bi lahko sledili novice iz sveta in vrtnarstva, pred vami čakajo še veliko več zanimivih stvari.