Zakaj nisem kumare soli v juliju

Gre za kumarice, lahko dekapiranje kumare katera koli kadar koli.

Slan - to je pesem, to je živ. Moja slabost. 2 meseca so pridobivanje moči, nato pa na optimalni čas pojedel nekaj mesecev. Lahko kasneje, vendar ni enak okus.

Ves čas bi se zaužili kumarice bo kul mesto, razen za nekaj toplih dni, ko bo na mizo. Prej sem živel v hladilniku, da so zdaj v kleti, je mesto že kritično. Vendar pa imam še en razlog, da škripcih kumare okoli septembra.

V nadaljevanju bom pisal tudi o izbiri sort kumar za kumarice in drugih zanimivih podrobnosti.

Torej, zakaj nisem Soli kumare v juliju

• Do jeseni bo imel dovolj časa, da raste svoje koriander (semena), zeleno in peteršilj koren. Česen, dokler ne samo včeraj odstrani iz potrebnih sestavin. In potem, junij je zaradi vroče.
• koper dežniki lahko uporabite zeleno in zorijo bolje, zato naj raste
• Več zima bo tam kisle kumarice. Z izkušnjami, niso povpraševanja v oktobru.

Ampak za kisanje liste v trgovini zdaj, črnega ribeza in češnje, nato pa so začeli kopičiti slabe snovi in ​​bolezni ni mogoče izključiti. Žal mi je, hrasti v okrožju imamo, tako da imam kumare solitsya brez hrastovih listov.

Kot je za razred

Za soljenje potrebo ali kumare s tanko kožo, ali so lahko cut rit. O olupke različna mnenja. Če menite, da je trenutek, mora slanica prodreti kumare. Debela koža je ta nima. Tako tanek, je bolje, vendar maščoba bo prišel dol, če je rez na obeh straneh, ali luknjanje kumare. Sem transportno letalo.

Mnogi se bojijo praznin v kumaric. Prepričani so, da je bila ocena kriv. V bistvu, kot sem ga, ali prezrelih kumare s praznin, ali kršitev soljenje tehnike razumejo. Če malo soli, ter kozarec kumarice perestoit toplo, mlečnokislinske bakterije kisline z apetitom jesti Midway kumare in ogljikovega dioksida, ki se sprošča ob istem času, puf kumare.

Obstaja tudi strah tistih, ki skrbno izbere vrsto, da svež kumare ne bo. Imel sem raznosortitsa, vse crunched. Glavna stvar je, da kumare sveža, Poskušal sem skoraj iz grma soli. Lahko se namoči v vodo pred soljenjem. Odpraviti presežek, da je vse, kar potrebujete iz kumar za škrtanje. Druge zahteve za lastnika.

Nisem prinese senilnost izbiri sort. Izbrani letos mi nepreverjeno otroka hišo v F1 hibridnega, za kar je srednji, gručasto, partenokarpni (tj rastlinjaki). Mnenja dobro.

Včeraj, 12. julij naleti na semena v rastlinjaku, kjer je bil kraj. Če se nič ne zgodi z njimi, bo padec napišite korakov, ki jih je naredil biti kot sol.

In ko boste dodali sol kumare? Ali pa samo marinirati (kis)?

Hvaležen bi bil za vpis in klepet :)