Moja nova namizna peč ali zakaj sem se odločil za indukcijo

Moram najeti hišo, a sem se slej ko prej iz vsakega stanovanja preselil na novo mesto. In prisotnost peči zame že dolgo ni več odločilno merilo pri izbiri novega doma. Vajen sem namiznih štedilnikov.

Moja merila za izbiro mize

Splošno za štedilnik nisem imel nobenih zahtev. Vedela sem samo dve stvari:

● dovolj je 1 kuhalna plošča;

● Želim indukcijo.

Že prej sem delal z indukcijskimi štedilniki. Njihova cena je višja, vendar je postopek kuhanja hitrejši. In všeč mi je bilo. Do konca prvega dne iskanja sem se odločil za več modelov, ki sem jih primerjal med seboj. In na koncu sem se ustavil na Esperanzi EKH006.

Nenavadno je bil odločilen dejavnik videz: povsem gladka steklena površina na sliki je bila videti elegantno in lepo. Malo me je skrbelo, da bo indukcijska tuljava krhka in da se bo steklo zlomilo. A vseeno je izgledala kot tehnika, s katero je priročna. In imel sem prav.

Prednosti Esperanze EKH006

Čeprav se moj pristop k izbiri morda zdi čuden, sem predhodno preveril vse informacije o indukcijski kuhalni plošči. Pravzaprav se večina njegovih kolegov med seboj ne razlikuje toliko. Ta model vas bo morda zapeljal:

● nadzor na dotik;

● prisotnost 4 načinov;

● sposobnost spreminjanja temperature;

● premer delovne površine - 24 cm.

To so prednosti, ki jih je mogoče zlahka prepoznati iz opisa Esperanze EKH006 na internetu. Osebno me je najbolj razveselila popolnoma gladka površina. Steklo je trpežno, ni praskano, predvsem pa je dovolj, da ga obrišete s krpo, da ostane čisto. Moji prejšnji modeli so imeli "dvignjeno" delovno območje, zato je bilo z nekaterih mest težko obrisati maščobe. Peč uporabljam vsak dan že več kot pol leta in izgleda kot nova.

Druga prednost, ki je značilna za vse indukcijske stroje, je, da dno posode ne kadi. Da, niso vse posode primerne. Da, najcenejše jedi ne bodo delovale. Ampak to zame ni problem. Ampak moj komplet bo zdržal dlje.

Slabosti modela

V praksi sem naletel le na dve slabosti:

● štedilnik ni primeren za dolgotrajno kuhanje;

● senzor lahko preklopi neodvisno.

Peč ima zaščito pred pregrevanjem. To je po eni strani dobro, po drugi strani pa ne morem več prekuhavati nekaterih kostnih juh. Dolgo jih je treba hraniti v ognju, po uri pa se peč izklopi.

Sam senzor ni slab. Uporabo je priročno, čeprav ne vidim velike razlike med upravljanjem s tipkami. Toda senzor je precej občutljiv. Nekajkrat sem opazil, da če kapljica vode pade na gumb za dvig ali znižanje temperature, bo senzor reagiral.

Vendar me te pomanjkljivosti niso preveč razočarale. Še vedno sem 100% zadovoljen z nakupom. Kateri štedilnik uporabljate? Je morda kdo med bralci imel tudi izkušnje z Esperanzo EKH006? Delite svoje vtise v komentarjih!