Kalijo semena z nogavicami! Govorim o najboljših sortah paprike, ki jih morate imeti čas za setev februarja

Kolikor se spomnim, sem imel rad rastline. Ta hobi se je začel že kot otrok s cvetjem, nato pa je šel nekako tako daleč, da se je vse, kar se je dalo dobiti, začelo pojavljati na mojem vrtu, zelenjavnem vrtu, hiši in tako vse do danes.

Načelo je naslednje: poskusiti moram in vedeti vse; ne dejstvo, da vam bo všeč, ne dejstvo, da bo ostal, ampak moram vedeti, kaj je rastlina.

Do paprike imam posebno strast, morda je razlog v njihovi raznolikosti. V moji zbirki prevladujejo visoke sorte solat vseh možnih barv in oblik ter vsestranske velikoplodne sorte. Pri popru me zanima predvsem:

• popolnost okusov,
• odpornost na bolezni in težke vremenske razmere,
• raznolikost oblik in barv.

Na ta način vedno kalim semena popra. Semena sem razporedila na vlažno nogavico. Pokrijem in krožnik dam v vrečko z zadrgo.

Govorim o zgodnjih sortah popra, ki jih je treba posejati februarja.

Debela lica . Zelo produktivna sorta. Zgodaj. Veliki plodovi. Bil je posajen nekoliko zgoščen, vendar sem bil tudi v takšnih pogojih šokiran nad rezultatom!

Idealno za polnjenje. Debelina stene 5-7 mm. Vse sadje je enakomerno. Ukrivljeni so zelo redki.

Debelostenska rumena . Ogromno sadje. Zgodaj, 8-10 paprik na grmu. Debelina stene 5-7 mm. Sadil sem malo na gosto, a vseeno je bila letina super!

Prav čeden Kaskader! Zgodaj. Nizki grmi, vendar je na njem veliko sadja, 10-12 kosov. Čeprav je šlo za kratkih 30-40 cm, sem jih vseeno moral privezati. Zelo produktivno. Vejice se lomijo iz stročnic popra. Dolgo leži, ne da bi izgubil videz.

Asti rumena . To papriko gojim že nekaj let zapored. Obožujem to! Na grmu ni veliko sadja, so pa ogromni in debelostenski. Zgodnja, velikoplodna, višina rastline 50 cm. Debelina stene ploda je 7-9 mm.

Zgodnja ptica. Že samo ime pove, da je to zgodnja sorta. Grm je visok 60 cm. Debelina stene ploda je 6 mm. Zelo sladko, aromatično.

Kot zvonec . Super zgodnji razred. Višina grma je 50-60 cm. Zahteva podvezico.

Zelo lepo nezrelo. Ima tako čudovito barvo. Več sonca, temnejša je paprika. Ko popolnoma dozori, postane bordo.

Sorta Marconi . Neverjetno lepa, produktivna z dolgimi, vijoličnimi plodovi. Na grmu lahko nastane veliko paprike. Oblika v njih je podolgovata, tanka, podobna grenki, vendar je to sladko elegantna sorta.

Črni konj . Zgodnja, debelostenska sorta. Višina 60 cm. Teža sadja 160 gramov. Sladko. Črn konj, nezrel. Res je črn!

NASVET DOMAČINOM: Skoraj vsem jedem dodam suho papriko. Da mariniram kebab, ga zmeljem na kavnem mlinu do stanja moke.

Vsem gospodinjam priporočam nakup takšnega kuhinjskega aparata. Papriko je zelo priročno in hitro olupiti.

Če imate kakršna koli vprašanja - vprašajte! Z veseljem bom delil svoje izkušnje.