Katere eksotične paradižnike priporočam za gojenje. Delim svoje osebne izkušnje, povem o najboljših sortah
Eksotični paradižnik je moj hobi že od študentskih dni. Deset let je preizkusila številne oblike in barve: od smaragdno zelene do čokoladno črne z rdečimi žilami.
Ne morete si predstavljati, kako zasvojljiv je ta hobi, kako pomirjujoč in navdihujoč. Z vami želim deliti svoje najboljše ugotovitve za ves čas gojenja nestandardnih paradižnikov.
Zalais Pipartomats / paradižnik zeleni poper (Latvija)
Redka, edinstvena, super razkošna sorta zelenoplodnih paradižnikov. Sadi bogato: grm je obesen z venci iz ogromnih paradižnikov v obliki popra. Sorta je visoka, univerzalna, po svojih značilnostih je skoraj ena na enaka sorti Vijoličen ponos z izjemo zelene barve sadja, katerega lupina postane zrela, ko dozori senca.
Celuloza je precej gosta, idealna za pripravo omak in eksotičnih zelenih jedi (na primer lupin iz zelenoplodnih paradižnikov). Okus plodov te sorte se opazno razlikuje od solate zelenoplodnih sort, bolj kot rdečeplodne, mesnate, vendar se ne širijo v solatah. So tudi zelo dobro ohranjeni.
Češnjev paradižnik Dr. Carolyn / dr. Carolyn
Super sorta češnjevega paradižnika. Srednje zgodnja sorta, obilno rodi do zmrzali, ne da bi izgubila okus. Grmovje je močno, razprostrto, gosto listnato, obešeno s paradižnikom, kot igrače. Toda najbolj zanimiva stvar pri tej sorti je okus: svetli peneči jajčniki, težki 15-20 g, zelo okusni in sladki. To so sladkarije, smetane!
Evil Olive
Sorte cvetov terakote-gorčice, oljk, korenja so malo znane, šele pridobivajo svojo priljubljenost. Vendar so takšni paradižniki božja dar za ljubitelje eksotike, za tiste, ki iščejo nenavadno in so odprti za nove okuse.
Havajski ananas
Dvobarvnih sort paradižnika je veliko, zato se je vedno težko odločiti, katero izbrati. Havajski ananas je največji izmed dvobarv. Če se število plodov normalizira, potem zrastejo ogromno, do 1 kg in več.
Plod je trdna, svetla, sladka, sočna celuloza. Idealno za sokove, sladke omake in svežo porabo.