Jedi, ki po okusu niso slabše od žara: 2 recepta za krompir na žaru

Na premogu lahko kuhate ne samo meso, temveč tudi zelenjavo. Danes bomo z vami delili dva recepta za slasten krompir na nabodalih. Te aromatične jedi nikakor niso slabše od okusa tradicionalnega žara in prepričani smo, da vam bodo všeč in boste kuhali na vsakem pikniku.

Krompir s slanino v foliji

Za to jed boste potrebovali: srednje velik krompir, soljeno ali prekajeno slanino, sol, črni poper, folijo za živila.

Krompir olupimo, operemo in narežemo na okrogle koščke debeline 1,5-2 cm. Slanino narežemo na majhne koščke, debele 1 centimeter. Kosi slanine naj bodo približno veliki kot okrogel krompir.

Nato na nabodalo izmenično nanizamo koščke krompirja in slanine. Se pravi: okrogel krompir je kos slanine. Sol in poper malo. Če je mast slan, vam ni treba soliti krompirja.

Po tem krompir in slanino tesno zavijte v folijo in položite na žar. Pečemo 30 minut v foliji. Redno obračajte, da je krompir enakomerno kuhan.

Po pol ure odstranite folijo in 7-10 minut porjavi "kebab". Ko je jed prekrita z apetitno skorjo, jo lahko postrežete. Jed postrezite s svežo zelenjavo in zelišči.

Krompir z dimljeno papriko

Za kuhanje boste potrebovali: mladi krompir (srednje velikosti), dimljeno papriko, olivno olje, silikonsko krtačo. Vse je narejeno zelo preprosto.

Na krompir nanizamo cel krompir. Pogosto globoko režite krompir na obeh straneh. Razdalja med kosi je 1-1,5 cm.

V majhno količino oljčnega olja dodajte dimljeno papriko in dobro premešajte. Nato krompir namažite z vseh strani z oljem in ga pošljite na žar. Kuhamo 20-25 minut. Med kuhanjem ne pozabite krompirja premazati z oljem paprike.

Kako kuhate krompir na žaru? Napišite svoj komentar v komentarje.

Prijatelji, že 100 tisoč nas je! Všečkajte, naročite se na kanal, delite publikacijo - delamotako da boste prejeli koristne in ustrezne informacije!

Preberite tudi:

• Mačke, poplave in druge težave raztegnjenih stropov: izbor fotografij.
• Želel sem zgraditi okvirno hišo velikosti 100 m² za 1 milijon. Povem vam, koliko denarja sem zapravil v resnici.

Poglej si posnetek - Hiša iz gaziranega betona velikosti 300 m2 za veliko družino: pri čem prihraniti med gradnjo.