Kvass je najbolj okusen način hlajenja! Preprost recept za vašo najljubšo pijačo

To pijačo lahko upravičeno štejemo za čudežno. Pogasi žejo in povrne moč, izboljša presnovo in stanje krvi, očisti črevesje in jetra pred toksini. Imenujejo ga tudi zdravilec za 100 bolezni. Gre za kvas. A ne o trgovini v plastičnih steklenicah, ampak o pravem, domačem, po receptu, ki vam ga ponujamo.

Potrebne sestavine

Za pripravo štirih litrov kvasa boste potrebovali:

• 400 gramov rženega kruha (Borodinski je odličen);
• 100 gramov rozin (popolnoma kateri koli bo primeren);
• 10 gramov svežega kvasa;
• 150 gramov sladkorja;
• 4 litre vode.

Kot inventar potrebujete trilitrski kozarec s pokrovom, emajlirano ali stekleno posodo s prostornino 5 litrov, steklenice za shranjevanje.

Priprava

• Kruh narežemo na majhne koščke, položimo na pekač in postavimo v pečico 20 minut pri 160 stopinjah. Izhod naj bodo dišeči krutoni z zlato skorjo.
• Krutone damo v trilitrski kozarec, prelijemo z dvema litroma vrele vode in pustimo, da se popolnoma ohladi (približno 4-6 ur).
instagram viewer
• Po ohladitvi vsebino kozarca precedite skozi gazo (gazo razvaljajte v 6-8 slojev). Namočene krekerje stisnite, dajte nazaj v kozarec, nalijte dva litra vrele vode in pokrijte s pokrovom. Pustimo, da vzhaja eno uro.

• Po eni uri vsebino kozarca precedite in odcedite v posodo, kjer je že nameščena krušna infuzija prve serije. Odvajanje usedlin ni potrebno! Morali bi dobiti nekaj manj kot štiri litre kvasa.
• Nato kvas raztopite v 100 gramih krušne infuzije in odcedite v skupno posodo. Nato dodamo sladkor, rozine; dobro premešajte, da se sladkor popolnoma raztopi. Pustite stati 10-12 ur pri sobni temperaturi.

Na zadnji stopnji ostane samo, da pijačo precedimo, ustekleničimo in postavimo v hladilnik za 4-5 ur. Kvas po tem receptu se nujno izkaže za gaziran. Dober tek!

Kako pripravljate kvas? V komentar zapišite svoj recept!

Prijatelji, nas je že več kot 110 tisoč! Všeč mi je, naročite se na kanal, delite objavo - delamotako da boste prejeli koristne in ustrezne informacije!

Preberite tudi:

• Prvotno iz ZSSR: orodje za peni, ki bo vrt in zelenjavni vrt rešilo listnih uši.
• Ali je mogoče namesto jekla uporabiti armaturno ploščo iz steklenih vlaken? Razumemo vprašanje.

Poglej si posnetek - Hiša iz gaziranega betona 300 m2 za veliko družino: na čem prihranite med gradnjo.