Okusne vložene kumare v bolgarskem slogu, kuhane v mikrovalovni pečici v samo 5 minutah.

Ta recept za kisanje kumar je hiter in okusen. Obdelovanci so hrustljavi in ​​pikantni.

Običajno mnoge gospodinje naredijo kumare na ta način: dvakrat jo prelijemo z vodo, izlijemo in nato zavremo. Ta proces je bil dolg in naporen. In to še ni vse, raztopina v kozarcu lahko postane motna. Obstaja še en način, pri katerem noben ne more nabrekniti ali postati moten.

Za pripravo vloženih kumar morate vzeti litrske kozarce ali tiste, ki ustrezajo mikrovalovni pečici. Banke ni mogoče sterilizirati, le oprati in posušiti.

Na dno položite začimbe, na primer gorčična semena, lahko vzamete druge, pa tudi česen in koper. Svežo zelenjavo je treba namakati nekaj ur. Konice kumar je treba odrezati in nato položiti v posode.

Zdaj je na vrsti kisle kumarice:

200 gramov sladkorja v prahu in 35 gramov soli raztopite v litru vode, dodajte kozarec devetodstotnega kisa.

Tu se morda zdi, da sladkor vzamemo iz presežka sladkorja, če pa upoštevate njegovo interakcijo s kisom in soli v takih razmerjih, potem lahko zagotovite, da slanica ne bo zelo sladka, pozimi bo prijetna piti.

Če ima nekdo slajše kumare, lahko količino peska povečate za še 50 gramov. Izkazalo se bo tudi okusno.

Slanico je treba dati na plinski štedilnik in jo zavreti, nato jo preliti v kozarce, to je dovolj nalijte v tri pločevinke pripravljene raztopine v skladu z zgoraj navedenimi deleži, dovolj za tri banke.

Nato lončke brez pokrovov za nekaj minut postavite v mikrovalovno pečico, nato odstranite in zaprite pokrov. Bolje je, da kozarce postavite v mikrovalovno pečico enega za drugim in ne naenkrat.

Tu nastane nekakšen transporter, ena od pločevink se segreje, druga se zvije in tako naprej. Kdor uporablja ta recept, postane priljubljen pri vseh. Zato je vredno poskusiti.

Upam, da vam je bil naš članek koristen in v zahvalo prosim, da dvignete prst in se ne pozabite naročiti na kanal. Do naslednjič!