Neverjetno okusen sendvič: preprost recept, odličen rezultat
Klasičen sendvič po našem razumevanju je sestavljen iz kruha, masla, klobas in sira. Možne so variacije s slanino, pašteto in zelenjavnim kaviarjem. Obstajajo pa recepti, ki lahko zamisel o sendvičih obrnejo na glavo. Enega takšnih bomo danes delili z vami.
Sestavine
Za pripravo našega neverjetno okusnega sendviča boste potrebovali:
- kruh (siv ali bel);
- mladi česen - 4 glave;
- sol, črni poper, paprika, piščančja začimba;
- oljčno olje - 2 žlici;
- soljena / dimljena slanina;
- zelena čebula in četrt limone.
Iz pomožnega inventarja poleg običajnih kuhinjskih pripomočkov potrebujete še pečico in opekač za kruh.
Odtenki recepta:
- če uporabljate dimljeno slanino, izključite papriko iz recepta, saj se ne kombinira s tem izdelkom;
- kruh se lahko uporablja bel ali siv, vendar pod pogojem, da ni dodatkov v obliki rozin, semen, kuminovih semen, sezamovih semen itd.
Kako kuhati
Na glavah česna odrežite zgornji del s steblom, tako da so stroki vidni. Rezino solimo, začinimo s črnim poprom, papriko in piščančjo začimbo. Na vrh dodajte malo olivnega olja.
Začinjen česen damo v globok pekač, pokrijemo s folijo in postavimo v pečico za uro in pol pri temperaturi 160-170 stopinj.
Iz pečenih glav česna iztisnite strok, ga zložite v manjšo skledo in pretlačite do pireja.
Kruh narežemo na standardne koščke, malo osušimo v popečenem. Slanino narežemo na majhne koščke, čebulo nasekljamo.
Sendvič lahko "zberete": na kruh v tanki plasti namažite pečen česen pire; na vrh položite mast, narezano na majhne koščke; potresemo s črnim poprom in čebulo; malo pokapamo z limoninim sokom
Ta neverjetno okusen sendvič je pripravljen. Dober tek!
Kakšne nenavadne sendviče izdelate? Delite svoje recepte v komentarjih!
Prijatelji, rastemo in kmalu nas bo 120 tisoč! Naročite se na kanal, delite svoje rešitve - delamotako da boste prejemali le koristne in zanimive informacije!
Preberite tudi:
- Pozabite na vlago: kako enostavno je sušiti zrak v neprezračenem prostoru.
- Kako se znebiti mravlje na spletnem mestu za 200 rubljev: preizkušeno ljudsko zdravilo.
Poglej si posnetek - Prenova 60-letnega doma: kako je ustvarjalen mlad par stavbi dal drugo življenje.